臨時外擺經營，讓城市煙火氣更有溫情

記者 賀秋平 呂辰雪 白佳雨

“老板，我們要個微辣鍋，就坐在外面吃。”夜幕降臨，微風習習，在新區上城貳號南門附近的一家沾沾店門前，店主李小玲早早就擺好了桌椅，等候食客光臨。

傍晚7時許，店外的就餐區就坐滿了前來堂食的顧客。

來自西安的李暉和朋友們專程來到這里品嘗延安沾沾，一行人坐在店外邊聊天邊擼串兒，熱鬧異常。“感覺坐在外邊風景好，跟朋友們一起暢聊也很開心，還有陣陣微風吹來，欣賞夕陽美景，感覺非常愜意。”李暉和朋友們說。

風景雖好，但是如此“占道經營”，店家不擔心被處罰嗎？面對市民與顧客的疑慮，店鋪經營者李小玲耐心地解釋：“只要提前向寶塔區城管部門申請，在做好衛生等相關工作后，經過批準就可以限時外擺經營了。”她還表示，允許外擺后到店食客明顯增多。“現在天氣慢慢熱了起來，顧客來了都喜歡坐在外面吃，店里的營業額也有了明顯提升。”

“天熱時坐在外面吃很愜意，而且煙火氣息很濃，氛圍很好。”“有了這樣的措施后，無論是經營者還是食客，都應該愛護衛生，不要影響到周圍居民的正常生活。”“允許外擺后我們的生意明顯好了，天還沒黑外面的座位就坐滿了”……一些食客與餐飲經營者紛紛為外擺經營叫好。

除了上城貳號，在城區一些較為繁華的商圈、夜市，很多臨街的餐飲門店前都擺起了桌椅，食客可自主選擇在店內或者店外就餐。記者注意到，為了防止影響到地面衛生，各家店鋪在外擺范圍內均鋪設了隔油布，食客絡繹不絕、秩序井然。

據了解，為了推進經濟有序復蘇，提升城市活力、激發消費潛力，今年4月份，寶塔區城市管理執法局就規范餐飲門店臨時外擺下發通知，按照“商戶申請——中隊設定——科室備案”的程序，對餐飲門店外擺經營進行統一備案登記管理。臨時經營的時間為4月28日至10月31日，工作日每天下午18時至21時，節假日為早9時至22時，早餐類餐飲門店為每日早6時至9時。

“通過合理的規劃，在保證不影響行人通行、不占用盲道、不噪聲擾民、保持環境衛生整潔的情況下，增加餐飲門店的收入、滿足市民休閑、娛樂、就餐需求，提升城市夜間消費活力，增加城市的煙火氣，讓市民群眾看到城市管理的力度，也感受到城市管理的溫度。”寶塔區城市管理執法局政策法規一科科長馮勇說。